Nome: Jairo Vidal VieiraNascimento: 21 de maio de 195252anos Família: casado com Rita de Cássia, 51, e pai de Rafaela, 24, Leandro, 22, e Ana Luiza, 20Formação: engenheiro agrônomoOcupação: pesquisador da Embrapa na área de melhoramento de hortaliçasHobbies: assistir à TV, cozinhar e estudar
Jairo Vidal Vieira, 52, só come cenouras por obrigação. "Não sou muito chegado, não”.Mas o cientista passa o dia trabalhando com elas. Engenheiro agrônomo e pesquisador da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) desde sua fundação, em 1973, ele foi o responsável por uma revolução no cenário da cultura do legume no país. Tanto que acaba de ser laureado com um prêmio de R$ 100 mil da Fundação Conrado Wessel (FCW), espécie de Nobel brasileiro.
Vidal também não ficou rico do dia para a noite, mas se lembra com nitidez do dia do lançamento de sua cria: "Era 29 de março de 1981. É engraçado porque é o mesmo dia em que minha mulher e eu, dez anos antes, começamos a namorar", conta. Segundo ele, um pouco antes do evento, produtores começaram a invadir a unidade para roubar a semente. "Isso aconteceu porque a semente era boa e ainda não estava disponível no mercado. As primeiras quantidades foram vendidas em leilão", conta.
Vidal brinca que seu conhecimento sobre cenoura, quando entrou na Embrapa, era o mesmo que tinha sobre avião a jato: irrisório. "Na época, o chefe da unidade me disse: 'Você vai mexer com cenouras'. Podia ter sido batata, tomate, qualquer outra coisa. Eu respondi: 'Mas nunca mexi com isso'. Ele me disse: 'Estuda'. Então eu comecei. Parece que deu certo primeira variedade criada por Vidal, a” Brasília “, corresponde atualmente a 85% dos plantios realizados no país. A "alvorada", que chegou ao mercado em 2000 e tem características ainda mais aprimoradas que a irmã mais velha (como teor de carotenóides 35% maior), também foi criada por ele, ocupa 8% das áreas e já é utilizada por 100% dos cultivos orgânicos.
Fonte:http://www1.folha.uol.com.br/folha/sinapse/ult1063u875.shtml
Alunas:Aline,Amanda
Série:8ªc
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